市委、市政府主要领导高度重视粮食生产和粮食加工转化工作，把全市面粉及制品产业发展纳入河南省、国家粮食核心产业发展规划，把建设国家面粉及制品质检中心，作为提升全市面粉及制品产业素质和保证食品安全的重要技术支撑，于2007年12月向国家质检总局申请建设国家面粉及制品质检中心项目。

同期声 商丘市质监局党组书记 局长 高中友：市委市政府领导站在转变经济发展方式、实现商丘快速的发展、打造区域性中心城市的战略高度，积极申请在商丘建设国家面粉及制品质检中心，并全力支持该项目建设。

该项目于2008年11月奠基，2009年2月正式开工建设，当年底建成投入使用。目前主体工程全部竣工，配套设施建设进入尾声，所有仪器设备安装调试完成正常使用，专业技术人员到位并培训合格上岗，管理体系正在积极有效运行。

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国家面粉质检中心建设，得到了省、市两级政府的大力支持，市委书记王保存站在促进商丘经济社会科学发展、着力打造区域中心城市的高度，要求高标准规划建设国家面粉及制品质检中心，倾注了大量的心血。市长陶明伦多次听取面粉中心建设情况汇报，市政府先后十余次召开办公会研究面粉中心建设问题，并八次下发会议纪要，成立了常务副市长张国伟任组长的筹建工作领导小组，将该项目列入2009年政府向社会承诺的“十件实事”之一。常务副市长张国伟、副市长王清选、贾瑞琴等领导亲临一线，亲自安排项目建设的各项工作。市人大常委会主任高献涛、副主任高道春，市政协主席吴宏蔚、副主席胡学亮等领导关心面粉中心建设，多次到建设现场检查指导。市财政、发改、国土、规划、城建等部门以及睢阳区委、区政府、文化办事处等单位都对中心建设给予了大只支持和帮助。

省质监局高德领局长关心支持面粉及制品中心建设，多次听取汇报，协调解决项目建设中的问题。省局冯长宇、姜慧忠、袁静波、尚云秀等领导，都对面粉中心建设给予了大力的支持和关怀。

商丘市质监局把面粉及制品质检中心项目建设，列入2009年、2010年质监系统“四项工程”之首，作为全部工作的重中之重。成立了以高中友局长为组长的项目建设领导小组，抽出一名副局长主抓此项工作，下设施工现场组、内外协调组、工程质量监督组、技术管理组等四个分组，为项目建设提供强有力的组织保证。制定详细的项目建设进度计划，落实到具体人员，出台了责任落实奖惩办法，调动了工作人员的积极性。每半月召开一次项目建设进展情况通报会，及时查摆问题、分析原因，研究解决措施。

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落成后的国家面粉及制品质检中心占地56.5亩，综合检测楼面积6800平方米，目前完成投资近3000万元。现有各类技术和管理人员40名。具有大专以上文化程度的39名，其中本科以上28名，硕士研究生8名。具有工程师以上专业技术职务的21名，其中高级工程师9名。专业技术人员涉及食品工程、化学分析、有机化学、检测技术与控制、农产品加工与贮藏、微生物工程、电气自动化、计算机工程等专业。

国家面粉及制品质检中心是融质量检验、标准制定、科研开发、咨询培训、质量仲裁等多功能于一体，立足河南、面向全国，国内一流的面粉及制品质量安全综合检测基地，是引导面粉及制品产业发展的技术高地，将为我省及周边粮食核心主产区，乃至全国的面粉产业技术创新和食品监管，持续提供重要的技术支撑和保障服务。

面粉质检中心共有食品检验设备269台/套，价值1300万元，其中进口设备32台/套，涉及美国、德国、英国、瑞士、瑞典、日本等6个国家，包括目前国际上最先进的美国安捷伦公司的7890型气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、原子吸收分光光度计，美国热电公司液相色谱仪，德国产布拉班德粉质仪、拉伸仪、实验磨等，具备承担面粉及制品和其他食品的品质指标、营养指标、理化指标、添加剂指标、农兽药残留指标、重金属指标、卫生指标和感官指标的检验检测能力，综合检验条件达到国内一流水平。如此高端的技术设备配置已经突破了质监系统设备配置的常规。7月18日，国家质检总局副局长刘平均亲临面粉中心视察，他这样说：

同期声  国家质检总局副局长刘平均：地级市以下原则上是配国产的(设备)。

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2010年春节刚过，商丘质检局检测中心便成立了“三合一”认证工作领导小组，制定了认证推进工作实施方案，明确了工作分工、主要任务、进度安排、措施要求，召开了认证工作动员会，实行倒计时管理。并按照有关法律法规、认证认可准则以及用户的要求，组织编写了文件化的管理体系；选派多名检验人员到省内外质检机构学习培训。科学制定年度质量控制计划并认真组织实施。

他们还先后参加了国家认可委组织的乳制品中的“三聚氰胺”、虾粉中的“汞”、“镉”、“铜”，国家环保部组织的生活饮用水中的“铅”、“砷”、“镉”的能力验证和测量审核项目。与省内外5个高规格的实验室同时开展了白酒、小麦、小麦粉、饮料、火腿肠等产品65个参数的外部比对试验活动。开展了130多项次的内部比对活动，结果满意。开展了三次内审和管理评审，对发现的不合格项，按照有关程序文件的规定进行限期纠正，并指派内审员跟踪验证。

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7月3日，承担此项目现场评审的评审组组长、全国人大代表、国家注册实验室高级评审员、安徽省质监局总工程师程静，代表评审组专家郑重宣告评审结论后，异常激动地发表了即席讲话。

    现场声  国家实验室“三合一”认可认证评审组组长 程静：热烈的祝贺商丘国家面粉质检中心顺利地通过三合一的现场评审，这一次通过的项目，跟省级院所的国家中心几乎没什么区别，你们通过的这个项目是非常多的，能够引领我们的面粉制品及制品的技术创新。

市长陶明伦于7月4日晚向参与国家质检中心项目工作的全体同志表示祝贺，感谢大家的辛苦。

7月5日，市委书记王保存得知面粉中心通过现场评审的消息后非常高兴，指示市质监局要通过市内外媒体广泛宣传，树立商丘质量创新的形象。

省质监局党组书记、局长高德领闻讯该项目顺利通过国家级评审，当即向商丘市质监局发来慰问电，感谢大家为此做出的努力。市政府常务副市长张国伟、副市长王清选、省局副局长姜慧忠、副巡视员尚云秀，也都对中心顺利通过“三合一”评审表示祝贺。

面粉中心能够顺利通过国家级评审，凝结着各级领导和全体员工的心血和汗水，从项目立项到基础建设，从人员选聘到设备购置，一路走来，艰辛无比。国家认可委曹实处长6月13日在中心调研后说，全国每年有数百个实验室申请评审，大约有80%的项目是难以通过国家严格评审，什么是国家质检中心，就是别人不能做的项目你能做，别人都能做的项目，发生争议时，由你来仲裁，你们国家面粉质检中心就应该担当这样的责任。

7月12日，全省质监系统上半年工作会现场观摩团一行40余人，参观考察面粉中心，省质监局总检验师、资深处长隋喆参观后感慨地说，想不到你们有这么多先进的设备，有这么多精通专业的技术人才，从这里我看到了你们商丘发展的前景和希望，同时看到了河南质监系统大踏步向前进，也看到了河南质监事业的崭新未来。

近期，驻马店、鹤壁等市质监局先后组织大型考察观摩团，前来参观交流，鹤壁市质检局局长宋建立说，看了商丘的面粉中心很受启发，深受感动，有刘姥姥进大观园的感觉，真是“不到商丘，不知道自己发展的慢”。

7月18日，国家质检总局副局长刘平均亲临面粉中心视察，并予以高度评价。

同期声  国家质检总局副局长  刘平均：这是代表国家质检总局的。

刘平均还要求，你们质检中心目前已经具备了国内一流的硬件设施，部分关键项目的检验能力达到了国际先进水平，建设起点很高，一步到位。

同期声  商丘市质监局党组书记 局长 高中友：下一步，市质监局将按照省局要求，按照市委市政府的安排部署，以国家面粉及制品中心建设为引领，继续围绕我们商丘特色产业、优质产品、园区建设，争取有更多的国家级省级质检中心落户我们商丘，并要充分发挥好质检中心在质量检测、 标准制定、科研开发、人才培训、技术创新、咨询服务等方面的作用，为商丘的质量振兴，为商丘经济社会，又好又快地发展做出特殊的贡献

配音：风起正是扬帆时，乘风踏浪谱华章。新的征程即将起航，相信国家面粉及制品质检中心在各级领导的关怀下，在“创新科技、引领发展”的理念指导下，一定会更加努力工作，进一步强化管理，创新管理思路，积极拓展服务领域，开展科技攻关，瞄准全国一流目标，走专业化发展道路，充分发挥国家级检测中心的综合效能，为提高我国面粉及制品质量的核心竞争力、促进技术研发和成果转化、引领面粉产业发展作出应有的贡献，提供强有力的技术支撑和坚强保障。