刘凡
1月10日，肆拾玖坊在全国启动城市“新物种计划”，集中展示肆拾玖坊中生代伙伴的精神风貌，以及该企业为酒业新物种发展所贡献的力量。
据了解，“城市新物种”计划预计在全国各城市树立49位典型优质的中生代代表，他们有积极进取的精神内核和强烈的社会责任感。第一阶段，肆拾玖坊从众多优秀合伙人中评选出延安的叶小红、昆明的朱珠、许昌的刘红霞、诸城的李境会、佛山的曾新平五位典型人物，通过当地媒体宣传和意见领袖探店等方式，生动诠释中生代的魅力和风采。
“新中产，优生活”肆拾玖坊创始人张传宗这样定义中生代，他们横跨60后到80后，是社会的中流砥柱。财经作家吴晓波在去年与肆拾玖坊一起调研中生代现状时发现，在2021年胡润百富榜中，出生于1962-1982年的人占到47%，在所有A股上市公司总经理中占87%。
在肆拾玖坊的49个创业者中，超过70%都是中生代，是1962-1982年出生的人，他们很多是已经成就事业后的二次创业。可以说，肆拾玖坊的创始人张传宗，就是肆拾玖坊的用户客群画像。
早在2015年，为了顺应和满足当前时代供给侧结构性调整带来的消费升级需求，49位心怀梦想的人，创造了一个酒业“新物种”——肆拾玖坊。这是一家围绕民生产业、以酱香酒的生产经营为主，兼营其他源头健康食品的产业互联网新零售企业。公司以“恪守品质，科技赋能，用户主义”为品牌使命和核心战略，致力于提高中国上亿中生代人群的生活品质。
在与时代同频共振中，肆拾玖坊不断地迭代、进化，最终成为酒业新零售企业标杆。
从中生代来，到中生代去 肆拾玖坊改变了酒业生态
不管是新零售，还是新物种，往往都模糊了品类和业态的界限，回归到以用户为中心的本质，越是聚焦细分的人群、细分的场景，越容易成功。
而肆拾玖坊便聚焦中生代，基于用户需求，重构产品与用户的连接方式，打造以连接质量为前提以情感输出为要素，以社群沉淀为结果的商业模式，让用户有代入感，产生愉悦感和期待感。与此同时，肆拾玖坊还围绕中生代进行一系列变革，让新物种持续进化。
有调研报告显示，中国白酒主要消费群体是中生代，他们对消费体验有着更高的追求，青睐便利、快捷、新颖的消费方式，注重消费带来的情感价值，易于接受互联网科技创新带来的新商业模式;他们一方面愿意为更好的消费体验、更高品质的商品和服务支付溢价，另一方面也注重价格与价值的匹配，在追求卓越体验的过程中也关注性价比。高品质消费是他们最典型的消费特征。
从1.0阶段49位联合创始人默默打造产品模式、模式与文化，到2.0阶段通过众创、社群、社交打造了5000个新零售终端，到3.0阶段提出“恪守品质、科技赋能、用户至上”的品牌使命和核心战略，肆拾玖坊始终在时刻把握中生代用户需求，与用户协同共创，极大提升用户体验，让肆拾玖坊成为“离用户最近的白酒企业”。
恪守品质 立足茅台镇 以酱酒为核心业务
肆拾玖坊恪守品质，以酱酒为核心业务，立足茅台镇核心产区，严格遵守传统古法酿酒技艺，引入先进管理，建立了行业领先的酿酒、储酒、灌装、物流供应链——全产业链质控体系，秉持“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念。
以“酿造一瓶纯粮好酒”为初心，肆拾玖坊在世界酱酒中心茅台镇打造了包含13家酒厂的产能矩阵，目前储酒量已逾5万吨，同时，引入ISO9001质量体系认证、HACCP体系认证，以及6S管理体系，保障产品品质规格与稳定，全面推动酱酒行业品质管理升级。2018年，肆拾玖坊产品获第八届中国(贵州)国际酒类博览会“中国美酒”酱香型白酒金奖;2020年，肆拾玖坊“泰斗酒”荣获第105届“美国巴拿马万国博览会特等”金奖;2021年，肆拾玖坊“宗师酒”获第22届“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛”金奖。
七年磨一剑，发展至今，肆拾玖坊已积累了数百万忠实用户，拥有100多家分支机构，覆盖全国34个省级行政区域、200余地市、1500家县级行政单位。年复合增长率超过116%，并于2021年连续完成A、B轮融资。
谈及接下来规划，肆拾玖坊酒业董事长孙跃提到，肆拾玖坊计划通过3-5年打造1万个新零售终端，并且在茅台镇投入建设2个单体产能过万吨的酒厂，致力于未来3年内构建3万吨产能，5年内构建5万吨的产能，为肆拾玖坊品质加码。与此同时，肆拾玖坊先后聘请酒界泰斗梁邦昌、中国白酒工艺大师陈孟强分别担任首席技术官、总工程师，还将采取“内部培养+外部引进”双举措保障人才建设，持续完善“善酿者”IP。
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