近日，备受瞩目的第九届中国特殊食品大会在四川成都成功举行。此次盛会由中国营养保健食品协会主办，汇聚众多行业专家、学者及企业代表，共同探讨特殊食品产业的发展前景与市场机遇。大会以“初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”为主题，旨在推动营养健康行业的创新与升级。蒙牛乳业受邀参加此次盛会，并承办“乳制品营养健康创新论坛”，成为活动的又一大亮点。
作为中国乳业“国家队”，蒙牛乳业一直致力于营养健康食品的研发与创新。在本次大会上，蒙牛乳业重磅发布降血糖植提组合物研究成果，这一成果由北大医学-蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室共同研发。该成果的发布，彰显了蒙牛乳业在科研创新方面的深厚底蕴，更为血糖管理领域带来全新希望。
据悉，降血糖植提组合物的研究成果是基于肠道微生物在代谢性疾病中的重要作用而展开的。肠道微生物作为连接人体内外环境的桥梁，其异常与多种人类代谢性疾病的发生发展密切相关。近年来，随着研究的深入，肠道微生物与血糖调控之间的关系逐渐受到重视。蒙牛乳业与北大医学部的合作，正是基于这一领域的最新研究进展，旨在探索更加有效的血糖管理方法。
研究团队通过高通量筛选体系，对400余种植物提取物原料进行菌源DPP4活性抑制作用的检测。经过多轮筛选和验证，最终发现包含青钱柳在内的50余种原料对菌源DPP4具有较强的抑制作用。其中，一种包含青钱柳提取物和苦瓜提取物等植物提取物的组合物，被证实具有明显的菌源DPP4抑制作用，并通过动物实验验证了降血糖效果。这一发现有望为糖尿病患者提供更加安全、有效的辅助治疗手段。
在大会的乳制品营养健康创新论坛上，蒙牛乳业副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院负责人张旭光博士表示，营养健康行业步入升级新阶段，关键在于强化技术创新与市场需求对接，加速技术成果商业化，提升市场认可度。蒙牛乳业始终以服务消费者为导向，致力于为消费者提供更高品质、更全面的营养健康解决方案。此次降血糖植提组合物研究成果的发布，正是蒙牛乳业在科研创新方面迈出的重要一步。
此外，大会期间还举办多场学术报告和深度交流活动。蒙牛乳业的临床营养专家、益生菌专家以及研发中心负责人等也受邀参加相关活动，分享蒙牛乳业在功能原料筛选、益生菌研发创新、母乳研究以及调制乳粉临床实证等方面的最新进展和成果。这些分享展示了蒙牛乳业在科研领域的实力，也为行业的创新发展提供了新的思路和方向。
值得一提的是，蒙牛乳业在本次大会上还展示瑞哺恩、一米八八、悠瑞等系列产品。标志着蒙牛乳业在乳品行业的领先地位，也展示了不断创新、追求卓越的品牌精神。与会领导嘉宾对蒙牛乳业的产品给予高度评价，认为在产品质量、创新能力以及市场推广等方面均表现出色。
未来，蒙牛乳业将继续秉承“以消费者为中心”的理念，不断推出更多符合市场需求、具有创新价值的健康产品。同时，蒙牛乳业也将继续深耕乳品科学领域，引领生物技术革新，为消费者的健康生活保驾护航。
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